Рецепт классического манника на кефире
Залить стакан манки стаканом кефира или йогурта. Оставить для набухания на 15 минут. Добавить разрыхлитель или гашеную соду , растопленное масло, перемешать. Добавить муку, вымешать тесто до однородности. Вылить тесто в смазанную маслом форму.
Всем знакомый с детства манник всегда был самой простой выпечкой. Сейчас его пекут по самым разным рецептам - и на кефире, и на сметане. Это рецепт манника на молоке. На мой взгляд, в этом варианте он получается особенно сочным, пышным и воздушным.
- Ingredients
- В кефир всыпать манку и оставить на 1 час, для набухания. После этого взбить яйца с сахаром, добавить растопленное сливочное масло и все это соединить с манкой.
- Манник — это пышный и влажный кекс на основе манной крупы.
- Fonarik83 Поваренок 3 уровня.
- Приготовление
- Через час добавляем г масла растопленного,
- Алёна Аракчеева.
- Манник на кефире без муки очень вкусный и легко готовить.
После набухания добавляем яйца, сахар, корицу, разрыхлитель, ванилин и кокосовую стружку. Яблоки нарезаем на кубики и добавляем в тесто. Перекладываем тесто в смазанную маслом форму и запекаем в духовке при градусах минут. Поваренная книга Пикабу 7.
